Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Das Mehl sieben, Backpulver und Salz hinzufügen, 1/2 Tasse Butter in die Mehlmasse schneiden. Das geschlagene Ei und die Milch hinzufügen. In eine gefettete quadratische Backform geben. Die Ananas abtropfen und auf die Masse verteilen. 1/4 Tasse geschmolzene Butter, Zucker, Kokosnuss-Raspel und Vanille vermischen. Über die Ananas gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C, 40 bis 45 Minuten backen. Abkühlen lassen und in Quadrate schneiden.

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Nachtisch

Ananas- und Kokosnuss-Quadraten

Name: Ananas- und Kokosnuss-Quadraten
Prep time: 12 min
Cook time: 45 min
Total time: 57 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 1 Tasse Mehl; 1 Teelöffel Backpulver; Salz; 1/2 Tasse Butter; 2 Eier; 1 Esslöffel Milch; 1 große Dose Ananas, zerdrückt; 1/4 Tasse geschmolzene Butter; 1 Tasse Zucker; 1 Tasse Kokosnuss-Raspel; 1 Teelöffel Vanille

Vorbereitung: 12 min

Kochen: 45 min

Portionen: 12

Diese Ananas- und Kokosnuss-Quadraten bilden eine leckere Kombination zwischen der Süße der zerdrückten Ananas und der knusprigen Textur der Kokosnuss-Raspel. Das Rezept ist einfach, mit einer feuchten Masse aus Mehl und Eiern, bedeckt mit einer reichen Mischung aus Butter, Zucker und Kokosnuss-Raspel. Perfekt für ein Sommerdessert oder um einen Kaffee zu begleiten, sind diese Quadraten leicht zuzubereiten und werden Ihre Gäste verführen.