Ananaswürfel mit Orange — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. In einer Pfanne die Butter schmelzen. Die Ananasstücke hinzufügen und von allen Seiten goldbraun braten. Mit Braunzucker, Nelken, Zimt und Muskatnuss bestreuen; vermischen.
2. Den Orangensaft hinzufügen und den Boden der Pfanne mit einem Spatel abkratzen, um die Säfte zu retten. 2 Minuten reduzieren.
3. Die Ananas auf Spieße stecken und mit der Sauce servieren.

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Nachtisch

Ananaswürfel mit Orange

Name: Ananaswürfel mit Orange
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1/2 geschälte Ananas, in Würfeln; 150g Braunzucker; 350ml Orangensaft; 2 EL Orangenschale; 1/2 TL Zimt; 1/2 TL Nelken; 1/2 TL Muskatnuss; 50g Butter

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 8 min

Portionen: 4

Diese Ananaswürfel mit Orange sind ein erfrischendes Rezept, perfekt für den Sommer. Die karamellisierte Ananas passt wunderbar zu den Gewürzen und dem Orangensaft, was eine einzigartige süße Sauce ergibt. Ideal als leichtes Dessert, kann es allein oder als Beilage serviert werden. Einfach zuzubereiten, ist es eine hervorragende Option für Partys oder einfach als gesunde Zwischenmahlzeit.