Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. In einem Wok das gehackte Rindfleisch 5 Minuten anbraten. Die Frühlingszwiebeln, Sojabohnensprossen und den Bambus hinzufügen. Die Sojasauce eingießen und verrühren. Die Schneidebohnen hinzufügen und weitere 2 Minuten unter ständigem Rühren kochen.

2. Jedes Teigquadrat mit dieser Mischung füllen.

3. Die Ränder der Teigquadraten anfeuchten und schließen.

4. Wie gewohnt frittieren.

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Eingang

Asiatische Fritüre

Name: Asiatische Fritüre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 30 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 300g gehacktes Rindfleisch; 400g Sojabohnensprossen; 3 gehackte Frühlingszwiebeln; 100g gehackter Bambus; 100g gehackte Schneidebohnen; 1 EL semi-salzige Sojasauce; ¼ TL gemahlener Kardamom; ¼ TL gemahlene Anissamen; ¼ TL gemahlene Fenchelsamen oder Koriandersamen; 1 Päckchen Imperial-Roll-Teig

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 10 min

Portionen: 30

Die asiatische Fritüre ist ein Gericht voller Aromen und Texturen, das gehacktes Rindfleisch mit knackigem Gemüse kombiniert. In einer dünnen Teigumhüllung frittiert, bietet es einen unwiderstehlichen Knusper. Dieses Gericht ist perfekt als Vorspeise oder leichtes Essen, und kann mit Sojasauce serviert werden, um die Aromen zu verstärken. Eine großartige Idee, um Ihre Mahlzeiten zu variieren.