Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Schneide die Avocados in der Mitte durch. Entferne den centralen Stein und löse das Fruchtfleisch von den Schalen mit einem Löffel.
2. Schneide das Fruchtfleisch in Würfel und füge Limettensaft hinzu. Lege in eine große Schüssel.
3. Füge die gehackte Minze, die Limettenschale und die Garnelen hinzu. Mische vorsichtig.
4. Garniere mit Granatapfelkernen und serviere sofort.

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Eingang

Avocado- und Garnelen-Salat

Name: Avocado- und Garnelen-Salat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mittelmeer
Ingredients: 3 gewürfelte Avocados; 350g Garnelen von Matane; 1/2 Tasse Granatapfelkerne; 1 TL Limettenschale; 100ml Limettensaft; 1 Bund frische Minze gehackt; Salz und Pfeffer

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 0 min

Portionen: 4

Lassen Sie sich von diesem Avocado- und Garnelen-Salat verführen, ideal für ein leichtes und aromatisches Essen. Die Garnelen von Matane passen perfekt zu den cremigen Avocados, der Limettenschale und der frischen Minze, die einen Hauch von Frische hinzufügen. Serviert kalt, ist dieser Salat nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend, perfekt für Sommermahlzeiten oder Empfänge. Sehr einfach zuzubereiten, wird er alle Ihre Gäste begeistern.