Inhaltsstoffe
Vorbereitung
Schnelles Tomatenpüree:
1. In einem Topf die Zwiebel anbraten. Die gehackten Tomaten hinzufügen. 5 Minuten köcheln lassen und würzen. Durch ein Sieb geben und abkühlen lassen.
Für die Brüsseler Waffeln:
2. In einer Schüssel Mehl, Zucker, 1 Prise Salz und Eigelb hineingeben. Vermischen und Milch hinzufügen. Butter schmelzen und unterheben. Eiweiß mit 1 Prise Salz steif schlagen. Vorsichtig unter die Waffelmasse heben. Waffeln backen, ohne zu warten, ca. 2 Minuten pro Seite.
Belgisches Mittagessen-Box

Entdecken Sie das Rezept für die Belgische Mittagessen-Box, ein leckeres Gericht, das eine frische Miesmuschelsalat, Rinderbällchen in hausgemachtem Tomatenpüree und leckere süße Waffeln kombiniert. Perfekt für ein gourmets Mittagessen oder ein Picknick, dieses Rezept wird Ihre Geschmacksknospen mit authentischen und tröstlichen Aromen erfreuen.