Birnen-, Schokoladen- und Kardamom-Muffins — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Den Backofen auf 180°C (350F) vorheizen.
12 Muffin-Formen mit Papierbackformen auslegen.
In einer Schüssel alle trockenen Zutaten vermischen.
Die Birnenstücke und Schokoladen-Chips hinzufügen. Zur Seite stellen.

In einer anderen Schüssel die feuchten Zutaten vermischen.

Die feuchten Zutaten mit den trockenen Zutaten vermischen, nur so viel rühren, bis die Mischung feucht ist.

Die Mischung auf die Muffin-Formen verteilen und 25-30 Minuten backen, oder bis die Oberseite der Muffins leicht goldbraun ist.
Aus dem Backofen nehmen und 5 Minuten in den Formen abkühlen lassen, bevor sie auf ein Kuchengitter gelegt werden.

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Frühstück und Brunch

Birnen-, Schokoladen- und Kardamom-Muffins

Name: Birnen-, Schokoladen- und Kardamom-Muffins
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12 servings

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 30 min

Portionen: 12

Diese Birnen-, Schokoladen- und Kardamom-Muffins sind eine wunderbare Möglichkeit, Ihren Frühstück mit einem exotischen Hauch zu bereichern. Die Süße der Birnen und die Intensität der Schokolade vermischen sich perfekt, während der Kardamom eine subtile und raffinierte aromatische Note hinzufügt. Serviert warm mit Tee oder Kaffee, machen sie einen perfekten Snack zu jeder Tageszeit.