Den Backofen auf 350F (180C) vorheizen.
Eine runde Form mit 9″ (23cm) Durchmesser mit Butter einreiben und mit Zucker bestreuen. Beiseite stellen.
Die Birnen schälen und entkernen.
2 Birnen in Scheiben, die anderen beiden in Würfel schneiden und beiseite stellen.
Die Birnenscheiben leicht in einer Pfanne mit Butter und 2 Esslöffeln Zucker bräunen.
Sie im unteren Teil der reservierten Form anordnen.

Mit einem elektrischen Mixer die Eier mit dem Zucker schlagen, bis die Mischung leicht und luftig ist.
Während des Schlagens das Öl und den Frangelico hinzufügen, dann das Mehl, das vorher mit Salz, Backpulver und Zimt gesiebt wurde, unterheben.
Gut vermischen.
Die Birnenwürfel hinzufügen und mit einem Spatel vermischen.

Die Backmischung über die Birnen gießen, 45 bis 50 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Die Form auf einen Servierteller stürzen und den Kuchen herausnehmen.