1. In einer Schüssel mischen Sie mit der Hand das Hackfleisch, die Haferflocken, die Eier, das Salz und den Pfeffer. Formen Sie 6 dicke Burger.

2. In einer Pfanne mit etwas Fett bräunen Sie die Burger von jeder Seite 1 Minute. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel und setzen Sie die Garzeit fort.

3. In einem Lebensmittel-Verarbeiter hacken Sie die frischen Kräuter und den Knoblauch, dann fügen Sie den frischen Käse hinzu.

4. Erhitzen Sie Ihre Burger-Brötchen im Ofen und kleiden Sie die Burger wie folgt an: schichten Sie den Salat, das Fleisch, den Käse in Scheiben und beenden Sie mit dem Kräuter-Käse. Dekorieren Sie mit Sprossen und servieren Sie.