Blonde Crêpe mit Kastaniencreme — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Die Vanille-Schote in zwei Hälften teilen und die Körner herauskratzen. Beiseite stellen.
In einer Schüssel die Eier und das Salz verschlagen.
Milch und Mehl abwechselnd hinzufügen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
Das geschmolzene Butter und die Vanille hinzufügen.
45 Minuten im Kühlschrank kühlen.
Die Crêpes backen und die Innenseite der Crêpes mit etwas Kastaniencreme bestreichen, aufrollen und warm halten, bevor serviert wird.

Kopiert!

Nachtisch

Blonde Crêpe mit Kastaniencreme

Name: Blonde Crêpe mit Kastaniencreme
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 500g Mehl; 1L Milch; 1 Prise Salz; 3 ganze Eier; 1 Vanille-Schote; 2 EL geschmolzenes Butter; 350g Handels-Kastaniencreme

Vorbereitung: 5 min

Kochen: 15 min

Portionen: 20

Die blonde Crêpe mit Kastaniencreme ist ein unwiderstehliches Dessert, perfekt als Nachspeise. Aus einer flexiblen Teig und mit Kastaniencreme gefüllt, wird es Süßigkeiten-Liebhaber begeistern. Dieses Dessert ist selbstgenügend, kann aber noch mit Schlagsahne für mehr Leichtigkeit ergänzt werden. Ihre Gäste werden von diesem süßen und tröstlichen Dessert für jeden Anlass begeistert sein.