Brokkoli-Pasta — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1- In einer großen Pfanne das Butter schmelzen. Den Brokkoli hinzufügen und 3 Minuten kochen. Mais und Hühnchen hinzufügen. Bei niedriger Hitze einige Minuten kochen.
2- In einer Schüssel Olivenöl, Dijon-Senf, Orangensaft, eine Prise Salz und Pfeffer vermischen. Die Sauce in die Pfanne geben. 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
3- Die Pasta in die Sauce geben. 3 Minuten erwärmen. Raclette-Käsewürfel hinzufügen und gut vermischen.
4- Sofort servieren.

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Hauptgericht

Brokkoli-Pasta

Name: Brokkoli-Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 400g (14oz) Kurzpaste; 473ml (2 Tassen) Maiskörner; 473ml (2 Tassen) Brokkoli; 473ml (2 Tassen) gekochtes Hühnchen; 30ml (2 EL) Dijon-Senf; 60ml (1/4 Tasse) Olivenöl; 355ml (1 1/2 Tassen) Orangensaft; 30ml (2 EL) Butter; 235ml (1 Tasse) Raclette-Käse in Würfeln; Salz, Pfeffer

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 13 min

Portionen: 8

Die Brokkoli-Pasta, kombiniert mit Hühnchen und Mais, bildet ein vollwertiges und nahrhaftes Gericht. Dieses bunte und texturierte Rezept ist perfekt für ein conviviales Essen. Der Senf und der Orangensaft fügen der Sauce einen originellen Touch hinzu, machen dieses Gericht sowohl schmackhaft als auch nahrhaft. Leicht anzupassen, ist es eine hervorragende Option für Familienabendessen.