1. Den Ofen auf 350°F vorheizen.2. In einer Schüssel Brokkoli und Käse vermischen. Generös mit Pfeffer würzen.3. Jedes Brick-Blatt halbieren. Die abgerundete Kante zur geraden Kante falten, um ein Rechteck zu bilden.4. Die Füllung an einem Ende platzieren; mehrmals falten, von einer Kante zur anderen, bis zum anderen Ende, immer eine dreieckige Form haltend. Mit geschmolzener Butter bestreichen.5. Auf ein Backblech mit Backpapier legen.6. 10 Minuten backen.7. Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.