Cheddar- und Bacon-Muffins — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Den Ofen auf 350 F (180 C) vorheizen.
Ein Muffinblech mit Papiertüten, 9 Ausdrucken, auslegen. Zur Seite stellen.

In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Cheddar-Käse, Bacon und Grünzwiebeln vermischen.
Eier hinzufügen und vermischen, während Milch und Öl langsam hinzugefügt werden.
Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und gut vermischen.

Die Mischung in das vorbereitete Muffinblech füllen und 25 Minuten backen, oder bis ein in die Mitte eingeführter Zahnstocher sauber herauskommt.
Das Blech aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.

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Frühstück und Brunch

Cheddar- und Bacon-Muffins

Name: Cheddar- und Bacon-Muffins
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 9 servings
Ingredients: 1 Tasse (150 g) Mehl; 2 und 1/4 Teelöffel (12,5 ml) Backpulver (Natriumbicarbonat); 1 Tasse (100 g) geriebener Cheddar-Käse, 5 Jahre alt L'Ancêtre; 5 Scheiben gegrillten und gehackten Bacon; 3 gehackte Grünzwiebeln; 3 Eier,; 130 ml 3,25%ige Milch; 1/3 Tasse (80 ml) Sonnenblumenöl; Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 25 min

Portionen: 9

Genießen Sie diese Cheddar- und Bacon-Muffins, eine leckere und komfortable Mischung, perfekt für ein Brunch oder ein gourmets Frühstück. Ihre weiche Textur wird durch den geschmackvollen Cheddar und die knusprige Bacon verbessert. Einfach zuzubereiten, sind sie ideal für ein Familienessen oder mit Freunden. Bringen Sie einen kanadischen Touch zu Ihren Tischen mit diesem saftigen Rezept, das allen gefallen wird.