Die Schokolade, die Butter und die Sahne in eine hitzebeständige Schüssel über einem Topf mit simmerndem Wasser geben.
Die Mischung erhitzen, während Sie rühren, bis sie glatt ist.
Die Nuss und die Mandeln hinzufügen und gut vermischen.
Die Mischung in eine flache Form von 11 po x 7 po (28 cm x 18 cm) geben, die mit Butter und Backpapier ausgelegt ist.
2 Stunden im Kühlschrank kühlen oder bis die Schokolade fest ist.
Mit einem scharfen Messer die Schokolade in Quadrate schneiden.
HINWEIS: Das Messer in warmes Wasser tauchen und nach jedem Gebrauch mit einem sauberen Tuch abtupfen, um einen sauberen Schnitt zu bekommen.