1. Den Backofen auf 350°F vorheizen.2. Die Butter und 150g Schokolade in einem Wasserbad schmelzen.3. Die Schokolade in Stücke brechen und in einem Wasserbad schmelzen, bis sie glatt ist.4. Die Butter und den Zucker schlagen, bis sie hell sind. Die Eier einzeln hinzufügen und nach jeder Zugabe schlagen.5. Die geschmolzene Schokolade hinzufügen und mischen. Den Kardamom, Salz, Mehl und Backpulver hinzufügen; langsam mischen.6. Einzelne Formen buttern und mit Mehl bestäuben. Bis zur Hälfte mit der Mischung füllen und ein Quadrat der verbleibenden Schokolade in die Mitte legen.7. Die verbleibende Mischung auf die Formen verteilen und 15 Minuten backen.8. Aus dem Ofen nehmen, aus den Formen lösen und sofort servieren.