Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Den Ofen auf 350 F (180 C) vorheizen und eine Muffin-Backform mit 8 Papierförmchen auslegen.
In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, gewürfelten Chorizo und Parmesan vermischen.
In einer anderen Schüssel Milch, Ricotta, Eier und Öl vermischen.
Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzufügen und vermischen.
Die Mischung in die vorbereiteten Förmchen geben und 20 bis 25 Minuten backen.
5 Minuten in der Form ruhen lassen, bevor auf ein Gitter zum Abkühlen gelegt wird.

Kopiert!

Eingang

Chorizo-, Ricotta- und Parmesan-Muffins

Name: Chorizo-, Ricotta- und Parmesan-Muffins
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Nordamerika
Ingredients: 1 und 1/3 Tasse (250 g) Mehl; 1 Teelöffel (5 ml) Backpulver; 1/2 Chorizo (125 g), in kleine Würfel geschnitten; 1/2 Tasse (75 g) geriebener Parmesan; 1/4 Tasse (60 ml) Milch; 1/2 Tasse (125 ml) Ricotta; 2 Eier; 1/4 Tasse (60 ml) Olivenöl

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 25 min

Portionen: 8

Diese herzhaften Muffins mit Chorizo, Ricotta und Parmesan sind eine originelle Wahl für einen Aperitif oder ein Frühstück. Die Kombination einzigartiger Aromen macht sie zu einem leckeren Gericht, das Freunden der kreativen Küche gefallen wird. Einfach zuzubereiten, bringen sie eine Note der Kreativität in Ihre Mahlzeiten.