Inhaltsstoffe
Vorbereitung
1. In einem Topf, alle Sirup-Zutaten einfüllen und bei niedriger Hitze erwärmen bis alles eine sirupartige Konsistenz hat.
2. Für den Teig, alle verbleibenden Zutaten in einem Mixer vermischen. Der Teig sollte weder zu flüssig noch zu dick sein. 30 Minuten ruhen lassen.
3. Die Crêpes in einer antihaftbeschichteten Pfanne backen. Die Garzeit beträgt nur eine Seite, sie dürfen nicht gewendet werden.
4. Mit Honig- und Limettensirup servieren.
Crêpe mit tausend Löchern, Honig- und Limettensirup
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Crêpes mit tausend Löchern sind eine deliziöse marokkanische Spezialität, ideal für Frühstück, begleitet von einem süßen Sirup oder Honig. Ihre tausend Löcher sind das Ergebnis einer perfekten Garzeit und eines gut durchlüfteten Teigs. Sie warm und mit Honig- und Limettensirup serviert, verleihen diese Crêpes einen süßen und fruchtigen Touch Ihren Familien- oder Freunde-Treffen.
