Cupcakes mit Schokolade und Fleur de Sel — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Den Backofen auf 350 F (180 C) vorheizen.
8 Muffin-Förmchen vorbereiten und zur Seite stellen.

Die Schokolade schmelzen und mit Fleur de Sel vermischen.

In der Rührschüssel Mehl, Backpulver, Zucker, Kakao, Eier und weiche Butter vermischen.
Die geschmolzene Schokoladen-Mischung hinzufügen und gut vermischen.

Die Mischung in die vorbereiteten Muffin-Förmchen geben und 35 bis 40 Minuten backen.

Der Sirup:
Wasser und Zucker für den Sirup zum Kochen bringen.
Nach dem Backen die Cupcakes mit der Hälfte des Sirups bestreichen.
5 Minuten später nochmals bestreichen, um sie feuchter zu machen.

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Nachtisch

Cupcakes mit Schokolade und Fleur de Sel

Name: Cupcakes mit Schokolade und Fleur de Sel
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 servings

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 40 min

Portionen: 8

Diese Schokoladen-Cupcakes mit Fleur de Sel sind der Traum jedes Schokoladen-Liebhabers. Diese Köstlichkeiten, reich und feucht, werden auch durch einen Hauch von Fleur de Sel bereichert, der ihren Geschmack unterstreicht. Perfekt für jede Feier, werden diese Cupcakes die anspruchsvollsten Gaumen mit ihrem schmelzenden Überzug und ihrem Schokoladen-Herz verführen. Ein wahres Vergnügen, zu teilen!