Vorheizen Sie den Backofen auf 180°C und stellen Sie das Backblech in die Mitte.
Bestreichen Sie eine Backform (23cm x 33cm) mit Butter und stellen Sie sie auf ein Backblech.

Hafer-Belag:
Mischen Sie Mehl, Backpulver, Salz und Zimt. Legen Sie es beiseite.
Schlagen Sie die Butter bei mittlerer Geschwindigkeit, bis sie weich und cremig ist.
Fügen Sie den braunen Zucker hinzu und schlagen Sie 2 Minuten, dann fügen Sie die Eier einzeln hinzu, schlagen Sie gut zwischen jedem Hinzufügen, dann fügen Sie die Vanille hinzu und mischen Sie.
Die Mischung sollte leicht und luftig sein.
Reduzieren Sie die Geschwindigkeit des Mixers und fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu, mischen Sie nur, bis sie verschwunden sind.
Fügen Sie noch bei niedriger Geschwindigkeit die Haferflocken und die Erdnüsse hinzu.
Drücken Sie die Hälfte der Mischung (die andere Hälfte aufheben) in die vorbereitete Backform, drücken Sie mit den Fingern.

Schokoladen-Belag:
In der Schüssel eines Wasserbades geben Sie die süße Kondensmilch, die Schokoladen-Chips, die Butter und das Salz, rühren Sie gelegentlich, bis die Mischung geschmolzen und glatt ist.
Nehmen Sie die Schüssel aus dem Wasserbad und fügen Sie die Vanille, die Rosinen und die Erdnüsse hinzu.

Gießen Sie die heiße Schokoladen-Mischung über die Hafer-Kruste, dann verteilen Sie die restliche Hafer-Mischung über die Oberseite.
Backen Sie 25 bis 30 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Stellen Sie die Form auf ein Gitter und lassen Sie sie 2 Stunden abkühlen.
Kühlen Sie 1 Stunde, bevor Sie in Quadrate schneiden.