Die Besten Muffins der Welt Nach Antoine — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Den Ofen auf 350 F (180 C) vorheizen. In einer kleinen Schüssel die Sahne und das Backpulver vermischen. Zur Seite stellen.
Mit einer elektrischen Mixer die Butter und den Braunzucker für 5 Minuten cremen.
Das Ei und die Vanille hinzufügen und gut vermischen.
Die Bananen zerdrücken und zur Sahne-Backpulver-Mischung hinzufügen.
Das Backpulver und Mehl vermischen und zu den feuchten Zutaten hinzufügen, bis alles gut vermischt ist.
Die Masse in Muffin-Formen verteilen und für 18 bis 20 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher in einen Muffin eingeführt wird und sauber wieder herausgezogen wird. Auf einem Gitter abkühlen lassen.

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Frühstück und Brunch

Die Besten Muffins der Welt Nach Antoine

Name: Die Besten Muffins der Welt Nach Antoine
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 1/2 Tasse (125 ml) Sahne; 1/2 Teelöffel (2,5 ml) Backpulver; 1/3 Tasse (80 g) Butter; 2/3 Tasse (130 g) Braunzucker; 1 großes Ei; 2 sehr reife Bananen (schwarz); 1 und 1/3 Tassen (200 g) unbleichtes Mehl; 1/2 Teelöffel (2,5 ml) Vanille; 1/2 Teelöffel (2,5 ml) Backpulver

Vorbereitung: 20 min

Kochen: 20 min

Portionen: 12

Die besten Muffins der Welt nach Antoine sind saftig und lecker, perfekt für das Frühstück oder als Snack. Diese Bananen-Muffins werden mit einfachen Zutaten wie Sahne und Butter zubereitet, für eine unwiderstehliche Textur. Ob Sie Anfänger oder erfahrener Bäcker sind, dieses Rezept wird Ihre Gäste mit jedem Bissen begeistern. Genießen Sie ihre Zartheit mit einer Tasse Kaffee.