1. Den Backofen auf 350 °F vorheizen.2. In einer Schüssel das Kakaopulver und die dunkle Schokolade vermischen. Das kochende Wasser hinzufügen und 2 Minuten stehen lassen. Bis zu einer glatten Konsistenz rühren. Völlig abkühlen lassen.3. In einer Rührmaschine die Butter mit dem Zucker und dem braunen Zucker cremig rühren. Die Eier nacheinander hinzufügen; die Vanille und die abgekühlte Schokoladenmischung unterrühren.4. In einer weiteren Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Natron vermischen. Diese Mischung zur Schokoladenmischung hinzufügen, abwechselnd mit der Milch in 3 Portionen.5. 24 Einzel-Muffin-Formen fetten oder mit Papiereinlegern auslegen. Die Formen zu 3/4 füllen. 20 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.6. Aus dem Backofen nehmen und auf einem Rost abkühlen lassen.