Epische Loempia — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Den Kohl mit den Zwiebeln 2 Minuten anbraten.

2. Den Koriander, die Sojasauce und den Reisessig hinzufügen. Mischen. Die Vogelchilischote zerdrücken und zur Mischung hinzufügen.

3. Das rohe gehackte Fleisch hinzufügen und unterheben.

4. Diese Mischung in die Mitte der Teigquadrate legen und schließen. Mit den Fingern die Teigränder befeuchten, um mit einem wenig Wasser zu kleben.

5. Durch Frittieren zubereiten.

Kopiert!

Eingang

Epische Loempia

Name: Epische Loempia
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 400g gehackter Weißkohl; 2 gehackte grüne Zwiebeln; 1/4 Teelöffel Koriandersamen; 2 EL Sojasauce; 1 EL Reisessig; 300g gehacktes Schweinefleisch; 1 Vogelchilischote, entsamt; 1 Päckchen Imperial-Roll-Teig

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 10 min

Portionen: 4

Die epische Loempia kombiniert die knackige Textur von Gemüse mit dem scharfen Geschmack von Chili. Diese Mischung wird in eine dünne Teigrolle gewickelt und frittiert, um diese perfekte Textur zu erreichen. Ideal für Abende mit Freunden, wird dieses Gericht leicht konsumiert. Servieren Sie es heiß mit einer süßen Sauce für einen hervorragenden Kontrast, der Ihre Gäste in einen Ozean von Geschmacksrichtungen eintauchen lässt. Ein wahrer Genuss zum Teilen.