Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Die Keime und Erbsen 3 Minuten in kochendem Wasser kochen.

2. In eine Schüssel geben und gehackte grüne Zwiebel hinzufügen. Pastis, Honig und Sojasauce einrühren. Mit den Gewürzen und Sesamsamen abschließen.

3. Wonton-Teig-Quadrate füllen. 1 EL der Mischung in die Mitte geben. Die Ränder falten, um Rechtecke zu bilden und die Kanten drücken.

4. Die Pattys backen.

5. Mit einer süß-sauren Sauce servieren.

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Eingang

Erbsen- und Keimpatty

Name: Erbsen- und Keimpatty
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 50g Haferkeime; 30g Edamame; 1 gehackte grüne Zwiebel; 1 EL geröstete Sesamsamen; 1 Prise Jamaikapfeffer; 1 EL halbsalzige Sojasauce; 1 EL Pastis; 1 Schuss Honig; Wonton-Teig-Quadrate

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 5 min

Portionen: 5

Das Erbsen- und Keimpatty ist eine originelle und gesunde vegetarische Zubereitung. Mit einer Füllung aus Erbsen, Haferkeimen und Gewürzen bietet es eine Explosion von Aromen in jedem Biss. Einfach zuzubereiten, sind diese Pattys perfekt für ein leichtes Essen oder als Snack. Servieren Sie sie gebraten für einen unwiderstehlichen Knusper.