Erdbeeren- und Ananas-Gelée — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. In einem Topf, zerdrücken Sie die Erdbeeren mit einem Handrührgerät. Fügen Sie den Zucker hinzu und bringen Sie zum Kochen.

2. In einem anderen Topf, vermischen Sie das Agar-Agar mit Wasser und bringen Sie zum Kochen. Nehmen Sie vom Herd.

3. Vermischen Sie den Inhalt der beiden Töpfe zusammen. Lassen Sie auf kleiner Flamme reduzieren, bis das restliche Wasser verdampft ist.

4. Nehmen Sie vom Herd, gießen Sie in dicke Gläser und lassen Sie abkühlen.

5. Kühlen Sie für 2 Stunden.

6. Schneiden Sie die Ananas in kleine Würfel und legen Sie sie auf die Erdbeeren-Gelée, bevor Sie servieren.

Kopiert!

Nachtisch

Erdbeeren- und Ananas-Gelée

Name: Erdbeeren- und Ananas-Gelée
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200g Ananas; 400g Erdbeeren; 25ml Wasser; 35g Zucker; 10g Agar-Agar

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 15 min

Portionen: 4

Die Kombination aus saftigen Erdbeeren und süßer Ananas bietet dieses Erdbeeren- und Ananas-Gelée eine sommerliche Geschmackserfahrung. Der frische und fruchtige Geschmack passt perfekt zusammen, was ein Dessert schafft, das sowohl leicht als auch schmackhaft ist. Die Zubereitung ist einfach und schnell, ideal für alle Anlässe, sei es ein Picknick mit der Familie oder ein Barbecue mit Freunden. Serviert mit Keksen oder allein, bringt es einen Sonnentouch auf Ihren Tisch.