Feigen-Nuss-Gratin — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Den Backofen auf 375°F vorheizen.
2. In einer Schüssel das Ei, das Eigelb, die Sahne, den braunen Zucker und die Vanille verrühren.
3. Eine Gratin-Form mit Butter einreiben. Mit Zucker bestreuen.
4. Die Feigen in 4 Stücke schneiden, ohne sie zu trennen. Die Feigen in die gezuckerte Form legen.
5. Die Eimischung über die Feigen gießen. Die Nüsse in die Form geben.
6. 10 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren abkühlen lassen.

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Nachtisch

Feigen-Nuss-Gratin

Name: Feigen-Nuss-Gratin
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 große Feigen; 1 Ei; 1 Eigelb; 100 g Nüsse; 50 g brauner Zucker; 100 ml 15% Sahne; 1 TL Zucker; 1 TL Vanille

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 10 min

Portionen: 4

Das Feigen-Nuss-Gratin ist ein leckeres Dessert, das eine harmonische Kombination von Früchten und Nüssen darstellt. Die süßen Feigen sind mit einer cremigen Ei- und Zucker-Mischung überzogen, alles verfeinert mit knusprigen Nüssen. Im Ofen gebacken, bis es goldbraun ist, ist dieses Dessert ein wahres Vergnügen, warm oder heiß zu genießen.