Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. In einem Topf mit kochendem Salzwasser die Fettuccini al dente kochen. Abgießen.
2. In einer Pfanne die Butter schmelzen. Die gehackte Zwiebel und die Lauchstangen in Stücke hinzufügen. 7 Minuten bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen.
3. In einem kleinen Topf die Sahne und den Gemüsebrühe-Würfel erhitzen. Rühren, um den Würfel in der Sahne aufzulösen.
4. Die Sahne zu den Lauchstangen hinzufügen. Paprika hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 2 Minuten kochen. Die Fettuccini hinzufügen und vermischen. Servieren.

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Hauptgericht

Fettuccini mit Lauch

Name: Fettuccini mit Lauch
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 26 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g Fettuccini; 3 Lauchstangen in Stücke geschnitten; 1 gehackte Zwiebel; 2 EL Butter; 150 ml Sahne; 1 Gemüsebrühe-Würfel; 1 TL Paprika; Salz, Pfeffer

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 16 min

Portionen: 4

Entdecken Sie ein Rezept für Fettuccini mit Lauch, das sowohl schmackhaft als auch cremig ist, indem es die Süße der Lauchstangen mit der Reichhaltigkeit der Sahne kombiniert. Diese einfache Zubereitung bedeckt die Pasta mit zarten Gemüse, gewürzt mit einem Hauch Paprika, der Farbe und Geschmack hinzufügt. Es ist ein perfektes Gericht für ein Abendessen mit der Familie oder mit Freunden, das sicher den Liebhabern der italienischen und vegetarischen Küche gefallen wird. Servieren Sie heiß für ein bekömmliches Mahl.