Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Den Ofen auf 500 F vorheizen. Die Filets in eine gefettete Auflaufform legen. Die restlichen Zutaten vermischen und über die Filets gießen. In einem sehr heißen Ofen backen, bis das Fleisch leicht mit einer Gabel zu zerfallen ist.

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Hauptgericht

Fischfilets mit Butter und Zitrone

Name: Fischfilets mit Butter und Zitrone
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mittelmeer
Ingredients: 1 Pfund Fischfilets; 2 EL geschmolzene Butter; 1 EL Zitronensaft; 1 EL frisch gehackter Petersilie; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung: 5 min

Kochen: 12 min

Portionen: 4

Fischfilets mit Butter und Zitrone sind ein einfaches und elegantes Rezept, das die Reichhaltigkeit des Fisches und die Frische der Zitrone hervorhebt. Mit einer schnellen Mischung aus geschmolzener Butter, Zitronensaft und Petersilie ist dieses Gericht gleichzeitig leicht und geschmackvoll. Das Backen im Ofen hält den Fisch saftig, während die leicht gebräunte Kruste eine angenehme Textur verleiht. Perfekt für ein Mahl mit der Familie oder mit Freunden.