Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. In einem großen Topf schmelze die Butter. Füge die Zwiebeln hinzu und koche für 1 Minute. Füge die Pilze hinzu und koche für 2 Minuten, gelegentlich umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Füge die Sahne, den Estragon und den alten Senf hinzu. Gut vermischen.
3. Füge das gekochte Fusilli hinzu und vermische. Koche für 5 Minuten über niedrigem Feuer. Serviere.

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Hauptgericht

Fusilli mit Pilzen und Estragon

Name: Fusilli mit Pilzen und Estragon
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 400g gekochte Fusilli; 450g Pilze aus Paris; 3 EL alte Senf; 2 EL Butter; 2 gehackte Zwiebeln; 1 EL gehackter Estragon; 350ml Sahne

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 5 min

Portionen: 4

Genieße Fusilli mit Pilzen und Estragon, ein schnelles und einfaches Rezept. Die Pasta wird mit in Butter gedünsteten Pilzen aus Paris, Zwiebeln und einer deliciösen Sahne-Senf-Soße kombiniert. Dieses tröstliche und gourmandische Gericht ist ideal für ein Abendessen unter der Woche oder ein Essen mit Freunden. Serviere heiß, begleitet von einem grünen Salat für ein perfektes Gleichgewicht.