Ganache und Kokosnuss — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Gießen Sie die Sahne in einen Topf und bringen Sie zum Kochen. Nehmen Sie vom Herd. Fügen Sie das Orangenblütenwasser und die Schokolade hinzu. Rühren Sie mit einem Schaber, bis die Schokolade geschmolzen und glatt ist.
2. Gießen Sie in Gläser und kühlen Sie für 30 Minuten.
3. Nehmen Sie aus dem Kühlschrank. Legen Sie eine Schicht geraspelte Kokosnuss und gießen Sie eine zweite Schicht Ganache.
4. Kühlen Sie für 30 Minuten. Nehmen Sie 5 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.

Kopiert!

Nachtisch

Ganache und Kokosnuss

Name: Ganache und Kokosnuss
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 300g dunkle Schokolade, halb bitter; 300ml 35% Sahne; 3 EL Orangenblütenwasser; 20g geraspelte Kokosnuss

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 0 min

Portionen: 4

Ganache und Kokosnuss ist ein raffiniertes Dessert, das dunkle Schokolade mit einer cremigen Sahne mit Orangenblütenwasser kombiniert. Im Kühlschrank gekühlt, wird ihre glatte und cremige Textur durch eine Note geraspelter Kokosnuss verbessert. Dieses Dessert ist ideal für das Ende einer Mahlzeit oder einen genussvollen Moment. Bereiten Sie es im Voraus zu, um den maximalen Geschmack zu erzielen.