Garnelen-Dreieck mit Koriander — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. In einer Pfanne das gekochte Schweinefleisch erhitzen.

2. Gehackten Knoblauch, Sojasauce, Zucker und Garnelen hinzufügen. Karotten, Sojabohnen und Sellerie hinzufügen. Mit gemahlenem Koriander bestreuen und vermischen.

3. In eine Schüssel geben und frischen Koriander hinzufügen. Vermischen.

4. Die Blätterteigscheiben auf die Arbeitsfläche legen. Die Ränder mit Wasser befeuchten. Mit der Mischung füllen und halbieren, um ein Dreieck zu bilden.

5. Durch Frittieren zubereiten.

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Eingang

Garnelen-Dreieck mit Koriander

Name: Garnelen-Dreieck mit Koriander
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 250 g gekochtes Schweinefleisch, gehackt; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Sojasauce; 1 TL Zucker; 250 g gehackte Garnelen; 1 geriebene Karotte; 300 g frische Sojabohnensprossen; 2 gehackte Stangen Sellerie; 1/2 TL gemahlener Koriander; 1 Bund gehackter Koriander; 1 Päckchen Blätterteig

Vorbereitung: 20 min

Kochen: 15 min

Portionen: 20

Diese Garnelen-Dreiecke mit Koriander sind ein leckeres, knuspriges und aromatisches Appetitgericht. Gefüllt mit einer schmackhaften Mischung aus Garnelen und Schweinefleisch, werden sie Ihre Gäste bei Ihren Aperitifs bezaubern. Einfach zuzubereiten, können Sie sie mit einer süß-sauren Sauce servieren, um noch mehr Geschmack zu erzielen.