Pizzateig mit Maismehl:
In der Brotmaschine die Zutaten in der vom Hersteller empfohlenen Reihenfolge einlegen.
Teigprogramm.
Wenn das Programm beendet ist, den Teig für die Pizzen ausrollen.

Den roten Paprika anrösten, bis die Haut abfällt und stellenweise schwarz wird.
Den Paprika schälen und entkernen und in den Lebensmittelverarbeiter mit allen anderen Zutaten geben.
Pulsieren, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist

Den Pizzateig mit dem Pesto bedecken, dann mit Garnelen, Käse und roter Zwiebel bedecken.
Im vorgeheizten Ofen bei 240°C (475 F) auf dem unteren Rost 10 Minuten backen.
Dann die Pizza auf den oberen Rost übertragen und die Backzeit fortsetzen, bis die Oberseite goldbraun ist.