Inhaltsstoffe
Vorbereitung
1. Heize den Ofen auf 400°C vor.
2. Wasche und trockne die weißen Pfirsiche. Mische den Zitronensaft, die geschmolzene Butter und den Zimt.
3. Lege die Pfirsiche in eine Auflaufform. Füge die Zimtmischung um die Pfirsiche herum hinzu. Backe für 10 Minuten.
4. Nimm die Pfirsiche aus dem Ofen und bestreue sie mit Zucker. Backe für weitere 5 Minuten.
5. Nimm sie aus dem Ofen und lasse die Form auf einem Gitter abkühlen. Entferne mit einem kleinen Messer den Stein aus jedem Pfirsich.
6. Schneide die 2 gelben Pfirsiche in Stücke. Mische mit Zitronensaft und Zucker.
7. Lege 2 Pfirsichhälften in einen tiefen Teller. Bedecke sie mit der weißen Pfirsichsauce.
8. Serviere mit einem Spritzer gehackter Minze.
Gebratene Pfirsiche
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Gebratene Pfirsiche sind ein raffiniertes Dessert, bei dem die Süße der weißen Pfirsiche mit reichen Aromen von Zitrone und Zimt kombiniert wird. Serviert mit einer süßen Pfirsichsauce, sind sie perfekt, um ein Essen in Stil zu beenden. Mit gehackter Minze garnieren, für einen Hauch von Frische. Ein perfektes Rezept für Sommerabende, das Einfachheit und Geschmack kombiniert. Ideal, um Ihre Gäste zu beeindrucken.
