Inhaltsstoffe
Vorbereitung
1. In einer Küchenmaschine fein hacken Sie den Koriander und den Schnittlauch. Fügen Sie das Avocadofleisch, die Limettenschale und den Limettensaft hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen. Bis zur glatten Konsistenz mixen.
2. Das Guacamole in eine Edelstahl- oder Silikonform gießen. Im Gefrierfach mindestens 5 Stunden einfrieren.
3. Das Guacamole auf Teller geben.
4. Einige Quinoa auf den Teller legen.
5. Das Kaki in 4 Stücke schneiden. Ein Stück auf jeden Teller legen.
6. Mit frischen Kräutern garnieren und mit Landbrot oder Maischips servieren.
Gefrorenes Guacamole, Kaki und Quinoa
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Gefrorenes Guacamole, Kaki und Quinoa ist ein innovatives Gericht, das Ihre Gäste überraschen wird. Diese Kombination von Texturen zwischen cremigem Guacamole, süßem Kaki und knuspriger Quinoa macht es zu einem leichten und nahrhaften Gericht. Perfekt für ein sommerliches Essen oder einen Aperitif mit Freunden, kann es in Einzeltellern serviert werden, um eine sorgfältige Präsentation zu gewährleisten. Ein erfrischendes kulinarisches Erlebnis, das Farben und Aromen kombiniert.
