Gegrillte Früchte in Salat, Zimt-Saft — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Schmelze die Butter in einem Topf. Füge die Ananas hinzu und koche für 2 Minuten; übertrage auf einen Teller.

2. Füge die Melone, Erdbeeren und Kiwis hinzu. Gieße den Orangensaft, Zucker und Zimt ein. Koche über mittlerer Hitze und reduziere um ein Drittel.

3. Füge die Ananas wieder in den Topf ein und erhitze für 1 Minute.

4. Nimm vom Herd, gieße den Likör über die Früchte und serviere heiß.

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Nachtisch

Gegrillte Früchte in Salat, Zimt-Saft

Name: Gegrillte Früchte in Salat, Zimt-Saft
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 2 Orangen in Vierteln; 1/2 Ananas in Würfeln; 1/2 Melone in Würfeln; 350g Erdbeeren in Hälften; 2 Kiwis in Vierteln; 500ml Orangensaft; 200g Zucker; 50g Butter; 1 TL Zimt; 1 TL Goldschläger (Zimt-Likör)

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 8 min

Portionen: 4

Die gegrillten Früchte in Salat, Zimt-Saft, bieten ein lebendiges Dessert, gefüllt mit Süße und verschiedenen Texturen. Durch die Kombination von Früchten wie Orangen, Melone und Erdbeeren, gegrillt und mit einem fein gesüßten Zimt-Saft überzogen, ist dieses Gericht ein Genuss für die Sinne. Perfekt, um einer Abendmahlzeit einen besonderen Touch zu geben, wird es heiß serviert und bietet Wärme und Trost.