Gegrilltes Schweinefleisch mit Ananas — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Heize den Backofen auf 350°F vor.

2. Koche die Schweinekoteletts in kochendem Wasser für 15 Minuten. Gieße ab und stelle beiseite.

3. In einer großen Schüssel bereite die Marinade vor. Mische die Sojasauce, den Knoblauch, die Marmelade, das Salz und den Pfeffer. Schneide die Ananasscheiben in Stücke und füge sie der Marinade hinzu.

4. Lege die Schweinekoteletts in die Marinade und stelle sie für 1 Stunde in den Kühlschrank.

5. Nimm sie aus dem Kühlschrank und backe sie für 1 Stunde. Bestreiche gelegentlich.

6. Nimm sie aus dem Ofen und bestreue sie mit Schnittlauch.

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Hauptgericht

Gegrilltes Schweinefleisch mit Ananas

Name: Gegrilltes Schweinefleisch mit Ananas
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 mageres Schweinekoteletts; 4 Scheiben von Ananas aus der Dose; 40 ml Sojasauce; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 3 EL Orangenmarmelade; 1/2 Tasse gehackte Schnittlauch; Salz, Pfeffer

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 60 min

Portionen: 4

Gegrilltes Schweinefleisch mit Ananas ist ein frisches und tropisches Gericht, ideal für sonnige Tage. Die in einer leckeren Sojasauce marinierten Schweinekoteletts und serviert mit gegrillter Ananas liefern eine Explosion von süßen und salzigen Aromen. Dieses Gericht ist ein Hit bei Grillfeiern oder Mahlzeiten im Freien, perfekt, um Familie und Freunde zusammenzubringen.