Goldenes Brot im Ofen mit Himbeeren — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1- Den Ofen auf 175C (350F) vorheizen.
2- In einer großen Schüssel die Eier, Milch, die Hälfte des Zuckers und Vanille verrühren.
3- Ein tiefes Backblech mit geschmolzener Butter einreiben. Die Brot-scheiben in das Blech legen.
4- Die Eiermischung über die Brot-scheiben gießen.
5- Im Ofen backen, bis das Brot goldbraun ist (ca. 20 Minuten).
6- In einem Topf den Ahornsirup und den restlichen Zucker erhitzen. Die Himbeeren hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und einige Minuten bei sehr niedriger Hitze köcheln lassen.
7- Das goldbraune Brot mit den in Ahornsirup gekochten Himbeeren servieren.

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Frühstück und Brunch

Goldenes Brot im Ofen mit Himbeeren

Name: Goldenes Brot im Ofen mit Himbeeren
Prep time: 12 min
Cook time: 26 min
Total time: 38 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 dicke Scheiben Brot; 8 Eier; 235ml (1 Tasse) Milch; 120ml (1/2 Tasse) Zucker; 15ml (1 TL) Vanille; 30ml (2 TL) geschmolzene Butter; 250g (1 1/2 Tassen) Himbeeren; 60ml (1/4 Tasse) Ahornsirup

Vorbereitung: 12 min

Kochen: 26 min

Portionen: 4

Goldenes Brot im Ofen mit Himbeeren ist ein leckeres Rezept, das die Süße des goldenen Brotes mit dem sauren Geschmack der Himbeeren kombiniert. Brot-scheiben, mit einer Mischung aus Eiern und Milch bedeckt, im Ofen backen, bis sie goldbraun sind. Mit heißem Ahornsirup servieren, für ein leckeres Frühstück oder Brunch. Einfach zuzubereiten, ist es ein Gericht, das Große und Kleine erfreut.