Gourmet-Kartoffeln — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1- Die Kartoffeln waschen. Sie nicht schälen, da sie mit der Haut serviert werden.
2- Sie der Länge nach halbieren und ein Gittermuster mit einem Universalmesser erstellen. Es sollte maximal 1 cm tief sein.
3- Mit Salz und Pfeffer würzen. 1 EL dicke frische Sahne auf jede Hälfte geben.
4- Dann mit Provence-Kräutern und geriebenem Emmental bestreuen. Oliven-scheiben anrichten, die Sie zuvor geschnitten haben.

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Begleitung

Gourmet-Kartoffeln

Name: Gourmet-Kartoffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 große Kartoffeln; Salz, Pfeffer, Provence-Kräuter; 8 EL frische Sahne; Geriebener Emmental; 8 Oliven

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 30 min

Portionen: 4

Gourmet-Kartoffeln sind ein leckeres Gericht, das Ihre Gäste beeindrucken wird! Mit einer Garnitur aus frischer Sahne, Emmental und Provence-Kräutern sind diese halbierten und gegrillten Kartoffeln lecker und komfortabel. In null Komma nichts fertig, sind sie ein ideales Beilagegericht für Ihre Fleischgerichte oder ein vegetarisches Hauptgericht.