Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. In einer Schüssel das Martini, das Öl, das Salz und den Pfeffer verrühren, bis sie vollständig aufgelöst sind.
2. Die Petersilie, den Koriander, die Minze und den Schnittlauch fein hacken. Mit der Zubereitung vermischen. 5 Minuten ziehen lassen.
3. Gemüse, Geflügel oder Fisch in dieser Marinade marinieren.

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Diversität

Grüne Kräutermarinade

Name: Grüne Kräutermarinade
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mittelmeer
Ingredients: ½ Bund Petersilie; ½ Bund Koriander; ½ Bund frischer Minze; 250 ml Sonnenblumenöl; 100ml weißer Martini; ½ Bund Schnittlauch; Salz und Pfeffer

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 0 min

Portionen: 4

Diese grüne Kräutermarinade bietet eine Explosion von Aromen dank der Mischung aus verschiedenen frischen Kräutern. Perfekt zum Marinieren von Gemüse oder weißem Fleisch, verfeinert sie jedes Gericht. Verwenden Sie diese Marinade für Sommer-Grillpartys oder Ofengerichte, indem Sie eine Note von Frische und Grün zu Ihrem Tisch hinzufügen. Einfach zuzubereiten und sehr effektiv, um Geschmack zu verleihen.