Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Den Gurken fein reiben.

2. In einem Mixer, den Joghurt und den Gurken vermischen.

3. Den Spinat hinzufügen und 1 Minute vermischen.

4. Den Avocado, den Rohrzucker, den Limettensaft und die Limettenschale hinzufügen; 1 Minute vermischen.

5. In Gläser gießen und mit einem Engelwurz-Stück dekorieren.

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Eingang

Grüner Joghurt

Name: Grüner Joghurt
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500g Naturjoghurt; 100g geschälter Gurken; 100g Spinatblätter; 100g Avocado; 1 Engelwurz-Stück; 3 EL Limettensaft; 2 EL Limettenschale; 2 EL flüssiger Rohrzucker; 4 kandierte Engelwurz-Stöcke

Vorbereitung: 6 min

Kochen: 0 min

Portionen: 4

Grüner Joghurt ist eine Explosion von Frische und natürlichen Farben. Durch die Kombination von Gemüse wie Gurken und Spinat mit einer Joghurt-Basis, ist diese Mischung reich an Geschmack und Vitaminen. Perfekt, um leichte Gerichte zu begleiten, kann es auch als Vorspeise oder gesunde Zwischenmahlzeit serviert werden. Dieser Joghurt bringt einen Hauch von Grün auf Ihren Tisch, ideal für eine ausgewogene Mahlzeit.