Den Ofen auf 190°C vorheizen.
Die Brotkrümel und den Parmesan-Käse zusammenmischen.
Die Milch in eine große Schüssel geben, in die das Hähnchen passt. Beginne, die Brüste in die Milch zu legen und dann in die Brotkrümel-Mischung zu tauchen. Wiederhole dies 3 Mal, um das Hähnchen gut zu überziehen.
In eine Auflaufform legen und 20 Minuten backen, oder bis das Hähnchen durchgegart ist.
Dann die Hähnchenbrüste mit Tomatensauce bestreichen, mit Oregano bestreuen und mit Käse bedecken.
Wieder in den Ofen geben und etwa 10 Minuten backen, oder bis der Käse goldbraun ist.