Hähnchen mit Pilzen — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Das Öl in einem Topf erhitzen, die Hähnchenstücke braten und beiseite stellen. Die Zwiebel in die Pfanne geben, dann die gehackten Gemüse, 5 Minuten braten. Die Tomaten einfüllen und die gebratenen Hähnchenstücke wieder hineingeben. Würzen, abdecken und kochen, bis das Hähnchen zart ist, etwa 45 Minuten. Mit Reis, Kartoffeln oder Nudeln servieren.

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Hauptgericht

Hähnchen mit Pilzen

Name: Hähnchen mit Pilzen
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 6 Hähnchenschenkel; 4 EL Öl; 1 große gehackte Zwiebel; 1 Tasse gehackter Sellerie; 1 grüner Paprikaschote in Scheiben; 1/2 Paket Pilze; 1 große Dose Tomaten; 1/2 TL Basilikum; 1 Lorbeerblatt; Salz und Pfeffer

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 45 min

Portionen: 6

Hähnchen mit Pilzen ist ein leckeres Gericht, das den robusten Geschmack von Hähnchen mit der Süße von Gemüse und der Fülle von Tomaten verbindet. Die Hähnchenschenkel schmoren langsam mit Zwiebeln, Sellerie und Paprikaschoten, wodurch eine deliziöse Soße entsteht. Dieses komfortable Gericht wird mit Reis, Pasta oder Kartoffeln serviert, ideal für ein warmes Familienessen.