Hähnchen-Pfanne, Mango und Koriander — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. In einer Pfanne das Fett erhitzen. Hähnchen hinzufügen. 4 Minuten braten.
2. Zwiebeln hinzufügen. 3 Minuten kochen.
3. Mit Zitronensaft ablöschen. Zitronenschale und Pilze hinzufügen. 3 Minuten kochen.
4. Koriander und Mango hinzufügen. Vorsichtig vermischen; salzen und servieren.
5. Sofort servieren.

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Hauptgericht

Hähnchen-Pfanne, Mango und Koriander

Name: Hähnchen-Pfanne, Mango und Koriander
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Hähnchenbruststreifen; 1 gehackte Zwiebel; 50 ml Zitronensaft,; 2 EL Zitronenschale; 200g marinierte Pilze; 1 Mango in Würfeln; 1/2 Tasse gehackter Koriander

Vorbereitung: 12 min

Kochen: 18 min

Portionen: 4

Hähnchen-Pfanne, Mango und Koriander kombiniert frische und exotische Aromen für ein leichtes Gericht. Schnell mit Mango-Würfeln und Koriander gebraten, ist dieses Hähnchen ideal auf einem Bett von Reis oder als Füllung für Tortillas serviert. Perfekt für den Sommer, fügt es einen Hauch von Farbe und Frische zu Ihren Mahlzeiten hinzu.