Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Für die Sauce:Alles zusammen verrühren, das Mango-Fleisch,Für die Füllung:In einer Pfanne das gehackte Fleisch 5 Minuten kochen.Zwiebel, rote Currypaste, Sojasprossen, Paprika und Kardamom hinzufügen.Weiter 2 Minuten unter Rühren kochen.Wenn die Mischung abgekühlt ist, auf jedes Teigquadrat eine EL legen.Die Ränder der Teigquadrate befeuchten und schließen.Wie gewohnt frittieren.

Kopiert!

Eingang

Hausgemachte Frittierte Loompia, Fruchtsauce

Name: Hausgemachte Frittierte Loompia, Fruchtsauce
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 15 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 300g gehacktes Huhn1 gehackte Zwiebel 1 EL rote Currypaste100g Sojasprossen50g Radieschenkeime1 TL PaprikaEine Prise Kardamom-Pulver1 Päckchen Wonton-TeigFür die scharfe Sauce:eine reife Mango6 Tropfen TabascoEine Prise Pili-Pili-Flocken50ml Ananassaft

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 10 min

Portionen: 15

Die hausgemachte frittierte Loompia mit Fruchtsauce ist ein Gericht mit vielen Geschmacks- und Farbnuancen. Das Huhnfleisch ist angenehm mit knusprigem Gemüse und Gewürzen, in einer dünnen frittierten Teigrolle verpackt. Begleitet von einer Mangosauce, schafft dieses Rezept ein perfektes Gleichgewicht zwischen salzig und süß. Perfekt für gesellige Mahlzeiten, wird dieses Gericht der ganzen Familie schmecken.