Hausgemachte Hühnchenmousse — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Die Mandeln in einer Pfanne über mittlerer Hitze ohne Fett und unter ständigem Rühren 2 Minuten anbraten.

2. Im Lebensmittel-Verarbeiter die gerösteten Mandeln klein schneiden.

3. Das Hühnchenfleisch, Sellerie und Petersilie hinzufügen, dann die Mayonnaise, Ketchup und Zitronensaft.
Großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.

Perfekt für ein Mittagessen, fügt die Zugabe von Mandeln Proteine und gesunde Fette hinzu!

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Eingang

Hausgemachte Hühnchenmousse

Name: Hausgemachte Hühnchenmousse
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 100 g ganze geschälte Mandeln; 500 g gekochte Hühnchenbrust; 1 Zweig grob gehackter Sellerie; 1 Bund gewellter Petersilie; 100 g Mayonnaise; 1 Spritzer Zitronensaft; 1 TL Ketchup; Salz und Pfeffer

Vorbereitung: 20 min

Kochen: 2 min

Portionen: 4

Hausgemachte Hühnchenmousse ist ein leckeres und befriedigendes Gericht, perfekt für Mittagessen oder Snacks. Es kombiniert die Zartheit von gekochtem Hühnchen mit Sahne, um eine cremige und weiche Textur zu erhalten. Diese Mousse ist ideal, um mit Crackern oder geröstetem Brot serviert zu werden, und fügt Ihren Mahlzeiten einen Hauch von Gourmet hinzu.