Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Die Himbeeren sortieren. Mit Zucker vermischen. Über Nacht ziehen lassen.
2. Die Mischung in einen Marmeladenkessel geben. Die Orangenschale hinzufügen.
3. Über mittlerer Hitze köcheln, mit einem Löffel umrühren, bis die Mischung glänzt und den Löffel überzieht.
4. In heiße, getrocknete Gläser füllen. Die Deckel aufsetzen und die Gläser auf den Kopf stellen, bis sie hoànmente abgekühlt sind.
Ausbeute: 5 Gläser à 500g

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Nachtisch

Himbeermarmelade mit Orange

Name: Himbeermarmelade mit Orange
Prep time: 25 h
Cook time: 30 min
Total time: 25 h 30 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 1,8 kg Himbeeren; Feine Orangenschale; 1,2 kg Zucker für Marmelade (schnell löslich)

Vorbereitung: 25h

Kochen: 30 min

Portionen: 1

Die Himbeermarmelade mit Orange ist eine hausgemachte Zubereitung, die die Geschmacksknospen erfreut. Mit frischen Himbeeren und Orangenschale bietet sie einen perfekt ausgewogenen und säuerlichen Geschmack. Diese Marmelade ist perfekt auf Brot, kann aber auch verwendet werden, um Desserts zu garnieren. Machen Sie sie in weniger als einer Stunde und genießen Sie die Frische Ihrer Saisonfrüchte.