Das Hühnchen mit Salz und Pfeffer würzen. Den Teig in Quadrate schneiden. Ein Hühnchenstreifen auf jedes Teigquadrat legen. Ein wenig Erdnuss- oder milde Paprikasauce hinzufügen. Die Teigstücke aufrollen, die Enden offen lassen. Die Röllchen auf ein Backblech legen, mit der Teignaht nach unten. Mit Milch oder geschlagenem Ei überbacken. Mit Mohn- oder Sesamsamen bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 350°F 25-30 Minuten backen. Heiß servieren.