Hühner-Eintopf mit Oliven und Curry — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. In einem Topf das Olivenöl erhitzen. Die Zwiebel hinzufügen und 3 Minuten kochen.

2. Die Hühnerkeulen, Knoblauch und Curry hinzufügen. 2 Minuten kochen.

3. Den Zitronensaft und die Zitronenschale, das Lorbeerblatt und die Brühe hinzufügen.

4. Die Oliven hinzufügen. Abdecken und bei niedriger Hitze 35 Minuten köcheln lassen.

5. Mit Reis oder Couscous servieren.

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Hauptgericht

Hühner-Eintopf mit Oliven und Curry

Name: Hühner-Eintopf mit Oliven und Curry
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mittelmeer

Vorbereitung: 5 min

Kochen: 40 min

Portionen: 4

Der Hühner-Eintopf mit Oliven und Curry ist ein leichtes und schmackhaftes Gericht. Die in einer Brühe mit Curry und Oliven gekochten Hühnerkeulen bieten eine deliziöse Mischung mediterraner Aromen. Perfekt für ein Familienessen oder mit Freunden, servieren Sie es mit Reis oder Kartoffeln für ein ausgewogenes Mahl. Es ist ein einfaches und leckeres Rezept, das allen gefallen wird.