Hühner-Spieße mit Curry und roter Zwiebel — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Die Hühneroberschenkel in kleine Würfel schneiden.

2. In einer Schüssel das Öl, die Gewürze und das Hühnerfleisch vermischen. Mit Plastikfolie abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank lassen.

3. Den Backofen auf 180°C/350°F vorheizen.

4. Die rote Zwiebel in Scheiben schneiden. In einer heißen Pfanne die Butter schmelzen. Die Zwiebelscheiben einige Minuten anbraten, bis sie glasig sind. Den Rotweinessig hinzufügen, um zu deglazieren, die Hitze auf niedrig reduzieren und 5-8 Minuten köcheln lassen.

5. Die Hühnerwürfel und die Zwiebelscheiben auf die Spieße stecken. 8-10 Minuten backen.

6. Heiß servieren.

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Eingang

Hühner-Spieße mit Curry und roter Zwiebel

Name: Hühner-Spieße mit Curry und roter Zwiebel
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 1 h 38 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Weltmeisterschaft
Ingredients: 300g Hühneroberschenkel ohne Knochen; 1/2 TL Currypulver; 1 Prise Kurkumapulver; 1 TL Öl; Salz und Pfeffer; 1 rote Zwiebel, fein gehackt; 1 EL Butter; 2 EL Rotweinessig; Spieße

Vorbereitung: 20 min

Kochen: 18 min

Portionen: 12

Entdecken Sie diese Hühner-Spieße mit Curry und roter Zwiebel, Hühnerstücke, die in einer Mischung aus exotischen Gewürzen mariniert und dann perfekt gegrillt werden. Dieses einfache und schmackhafte Rezept ist perfekt für Vorspeisen oder als Hauptgericht. Begleitet von karamellisierten Zwiebeln, versprechen diese Spieße eine Explosion von Aromen in jedem Bissen. Ideal für ein geselliges Essen oder einen Abend mit Freunden.