Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Zerreiße das Hühnerfleisch und lege es in eine Schüssel.
2. Füge die Kiwi-Stücke, den in Scheiben geschnittenen Sellerie und die Julienne-Birne hinzu.
3. In einer kleinen Schüssel mische das Öl, den Essig, den Apfelsaft, den Zitronensaft, den Ahornsirup und die Tabasco-Sauce.
4. Würze reichlich und mische. Serviere sofort.

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Eingang

Hühner- und Kiwi-Salat

Name: Hühner- und Kiwi-Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 350g Hühnerbrust, im Brühen gekocht; 3 Kiwis in Stücken; 3 Stangen Sellerie in Scheiben; 1 Bartlett-Birne in Julienne; 50 ml Leinöl; 30ml Apfelsaft; 15 ml Zitronensaft; 30 ml Ahornsirup; Salz und Pfeffer; 5 Tropfen Tabasco

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 0 min

Portionen: 4

Der Hühner- und Kiwi-Salat ist ein originelles und leckeres Rezept, das zarte Hühnerstücke mit der Süße der Kiwis und der Knusprigkeit des Selleries kombiniert. Perfekt für den Sommer, ist er erfrischend und reich an Vitaminen. Die Kombination aus süßen und salzigen Aromen bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, ideal für ein leichtes Mahl oder ein Picknick im Freien.