Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. In einer kleinen Schüssel mischen Sie das Hühnchen, die Mayonnaise und den Schnittlauch. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer reichlich.
2. In einem kleinen Topf geben Sie die getrockneten Preisselbeeren in den Apfelsaft. Bedecken Sie den Topf und bringen Sie ihn zum Kochen. Nehmen Sie ihn vom Herd und lassen Sie ihn 3 Minuten aus dem Feuer quellen.
3. In den Verrinen schichten Sie das Hühnchen-Gemisch und die Preisselbeeren in aufeinanderfolgenden Schichten.
4. Kühlen Sie es mindestens 1 Stunde vor dem Servieren.

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Eingang

Hühner- und Preisselbeerverrinen

Name: Hühner- und Preisselbeerverrinen
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 1 Tasse gekochtes Hühnchen in kleine Stücke geschnitten; 2 Stangen Sellerie in kleine Stücke geschnitten; 50g getrocknete Preisselbeeren; 100ml Apfelsaft; 8 Zweige gehackter Schnittlauch; 50ml Mayonnaise; Salz, Pfeffer

Vorbereitung: 12 min

Kochen: 0 min

Portionen: 8

Diese Hühner- und Preisselbeerverrinen sind eine originelle und gourmandische Alternative für Ihre Appetithäppchen. Die Kombination aus Hühnchen, Preisselbeeren und Sellerie bietet einen Geschmack, der sowohl süß als auch salzig ist, der Ihre Gäste begeistern wird. Einfach zuzubereiten und zu servieren, bringen diese Verrinen Farbe und Frische auf Ihren Tisch während Ihrer Feiermahlzeiten oder mit Freunden.