Hühnerbrüste nach chinesischer Art — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Die Hühnerbrüste ohne Haut in eine Auflaufform legen und mit fein gehacktem Zwiebel und Knoblauch bedecken. Mit den anderen Zutaten eine Sauce zubereiten und über die Hühnerbrüste gießen. Abdecken und bei 350 F im Ofen 2 1/2 Stunden backen. Für die letzte halbe Stunde die Abdeckung entfernen. Gelegentlich mit der Sauce begießen.

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Hauptgericht

Hühnerbrüste nach chinesischer Art

Name: Hühnerbrüste nach chinesischer Art
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: China
Ingredients: 4 Hühnerbrüste; 2 EL geschmolzene Butter; 2 TL Worcestersauce; 2 Tropfen Tabascosauce; 2 Knoblauchzehen; 1/2 Tasse Wasser; 1 Tasse Ketchup; 1/4 Tasse Essig; 1 Zwiebel; 1/2 Tasse Braunkulör; Salz und Thymian

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 2h30

Portionen: 4

Hühnerbrüste nach chinesischer Art, ein schmackhaftes und komfortables Gericht, ist ideal für Familienmahlzeiten. Die Sauce auf Ketchup- und Senfbasis gibt eine süße und scharfe Note, die sich perfekt mit dem Huhn verträgt. Langsam im Ofen gekocht, ist dieses Gericht saftig und voller Geschmack. Mit Reis serviert, ist es ein einfaches Rezept, das Jung und Alt gefallen wird.